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除蕾：在7-8月现蕾期，对于非留种地的苍1术植株应及时摘除花蕾，以利地下部生长。采收加工：家种的苍1术需生长2年后才可收获。北苍1术春、秋两季都可采挖，但以秋后至翌年初春苗末出土前采挖的质量好。北苍1术挖出后，除去茎叶和泥土，晒到五成干时装进筐中，撞去部分须根，表皮呈黑褐色；晒到六七成干时，再撞1次，以去掉全部老皮；晒到全干时后撞1次，使表皮呈黄褐色，即成商品。以个大、质坚实、断面朱1砂点多、香气浓者佳。每亩可产干品***200公斤左右。

南苍1术

多年生草本，高30～80厘米。根茎粗大不整齐。茎单一，圆而有纵棱，上部稍有分枝。叶互生，革质而厚；茎下部的叶多为3裂，裂片先端尖，顶端1裂片较大，卵形，基部楔形，无柄而略抱茎；茎上部叶卵状披针形至椭圆形，长约4厘米，宽1～1.5厘米，无柄，叶缘均有刺状齿。上面深绿，下面稍带状。头状花序顶生，直径约2厘米；总花托无梗，基郎有叶状及细羽裂多刺苞片；总苞片6～8层，披针形，膜质，背面绿色，边缘带紫色，并有细乘毛；花托平坦，花多数，花与单性花多异株；花有多数羽毛状长冠毛；花冠管状，白色，有时稍带红紫色，先端5裂，裂片线形；花丝分离；子房下位，长柱形，密被白色柔毛，花柱细长，柱头2裂。单性花一般为雌花，具5枚线状退化雄蕊，退化雄蕊完全分离，先端略曲卷，其余部分与花同。瘦果长圆形，长约5毫米，被棕***柔毛。花期8～10月。果期9～10月。

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显微鉴别 根茎横切面：（1）茅苍1术 木栓层10-40列木栓细胞，其间夹有断续切向排列的石细胞带1-2条。皮层薄壁***宽广，散有大形油室，长径260-945μm，短径210-650μm。外韧型维管束环列。形成层成环。木质部的木纤维束与导管群相同间排列。髓部较大。射线与髓部散有油室。薄壁细色荧光，北苍1术显亮蓝色荧光。